厚度分級(jí)機(jī)外觀品質(zhì)分級(jí)機(jī)

外觀品質(zhì)分級(jí)機(jī)是利用光束照射果實(shí)，通過(guò)光束反射率來(lái)判斷果實(shí)的差色程度或傷痕等。按色澤分級(jí)的分級(jí)機(jī)工作原理是:果實(shí)從電子發(fā)光點(diǎn)前面通過(guò)，果實(shí)表面產(chǎn)生的反射光被測(cè)定波長(zhǎng)的光電管接受。反射光的波長(zhǎng)因果實(shí)表面顏色的不同而變化。系統(tǒng)根據(jù)采集的波長(zhǎng)進(jìn)行分析并確定取舍，達(dá)到分級(jí)目的。意大利的果品貯藏加工業(yè)最早使用顏色分級(jí)機(jī)，主要對(duì)蘋(píng)果進(jìn)行顏色分級(jí)，其原理就是按照綠色比紅色的反射光強(qiáng)的道理進(jìn)行的。工作時(shí)，蘋(píng)果隨松軟的傳送帶上跳躍前進(jìn)，以便于光線能照射到水果的大多部位，這樣可以避免水果被單面照射。電腦接收到反射光，按照不同的反射率將果實(shí)分級(jí)，一般將其分為全綠果、半綠(半紅)果和全紅果等級(jí)別。

內(nèi)部品質(zhì)分級(jí)機(jī)

內(nèi)部品質(zhì)分級(jí)機(jī)是利用一定波長(zhǎng)的光照射產(chǎn)品，在不破壞產(chǎn)品的情況下，通過(guò)測(cè)定透過(guò)光的強(qiáng)度來(lái)推斷產(chǎn)品中的糖和酸及其他成分的含量。果實(shí)內(nèi)部品質(zhì)包括很多方面，如成熟度、糖分含量、酸度、空心爛心等。如果僅靠人的視覺(jué)、觸覺(jué)是很難進(jìn)行準(zhǔn)確的選別的。目前應(yīng)用較為廣泛效果較好的是透光檢測(cè)法檢驗(yàn)果品內(nèi)部是否腐爛的情況。馬達(dá)帶動(dòng)濾光器以一定的速度回轉(zhuǎn)，濾光器上的干涉濾光片僅讓某種波長(zhǎng)的光通過(guò)，經(jīng)透鏡集光后照射到被測(cè)物上，被測(cè)物置于海綿質(zhì)的下緩沖墊上，操縱手柄使下托架上升至被測(cè)物上部與上緩沖墊相接觸，借助下緩沖墊上的檢驗(yàn)眼測(cè)出透光量。這種利用透光率的方法精確度高，所以應(yīng)用廣泛[6-8]。